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杨梅酒厂介绍有关杨梅酒酿制手法
发布时间:2019/5/18 13:42:27
杨梅酒其实是一种非常不错的酒,夏天的时候喝起来对人体有很大的帮助,根据《本草纲目》的记载,杨梅酒具有生津止渴的功效,还能够调节五脏,涤肠胃、除烦愤恶气的作用,是老少都适合喝的酒品。而且杨梅酒的制作也是非常的简单喜欢的也能制作制作哦!
浙江杨梅酒厂
一、杨梅酒的酿制方法

1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用盐水清洗干净。

2.泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。

3.将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子,避光室温下三个月即可。

4.启封后,要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯,加入冰块与蜂蜜,清爽甘甜。

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